Restaurant Tikoun Olam à Paris

Pourquoi ce restaurant et combien de fois y es-tu allée ?

Nous avons choisi ce restaurant pour fêter un anniversaire. Si votre bande de potes est carnivore, c’est le resto que vous cherchez pour passer une bonne soirée et déguster de la viande de qualité. 

Tu convaincrais comment un copain d'y aller ?

À tous les amateurs de bonne viande, la carte en propose un large choix, de qualité et très goûteuse, à des prix plutôt raisonnables. Le chef revisite la cuisine française et y ajoute des influences méditerranéennes qui apportent beaucoup de fraîcheur. 

Tu as mangé quoi et c’était comment ?

Nous étions une table de huit et avons partagé quelques entrées pour commencer (capaccio de boeuf, houmous, pitas au zaatar, aubergines et tahini, shakshouka, etc); très fraiches et goûteuses ! En plat, chacun a choisi sa viande et son accompagnement (poulet braisé, noix d’entrecôte, hamburger, frites, frites de patate douce, haricots verts, etc). Les cuissons étaient réussies et les accompagnements plutôt copieux. 

On parle de la déco ?

La déco est simple mais jolie et le cadre est globalement chaleureux. 

Tu as pensé quoi du service, de l’accueil ?

Le service est professionnel et l’accueil est chaleureux. Pour l’anniversaire de mon ami, nous avons même eu le droit à la musique à fond et à une danse avec toute l’équipe.   

Excuse, mais :

On peut dire qu'on vient de ta part ?

Pour l’instant je n’y suis allée qu’une seule fois, donc pas vraiment. Mais j’y retourne très vite !

Si tu devais rebaptiser le resto, tu l'appellerais comment ?

Grill Bar 

Dans quelle autre ville du monde verrais-tu ce resto ?

En plein coeur de Brooklyn, dans le quartier juif !

Pour résumer ton expérience, tu choisirais quel Gif ?