Yoom, c'est ce restaurant à la déco sympa : quand tu passes devant, t'as immédiatement envie d'y rentrer ! La première fois, j'y étais invitée, pour découvrir les nouveautés. La deuxième, la troisième et la quatrième fois, c'était un choix, parce que j'avais adoré ! Et maintenant que j'y pense, la cinquième fois aussi ;)
"Tu sais ce que c'est un dim sum ? Non ? Allez viens, je t'emmène découvrir ces petites ravioles délicieuses !" En fait, maintenant que je relis cette phrase, je ne sais pas si ça donne envie ou si ça fait peur...
J'ai mangé... Alors... Heu... Comment dire... En fait, on a pris à peu près tout ce qui était sur la carte et on a goûté... Oui on est comme ça nous, on ne sait pas choisir !
Du coup je serai incapable de vous dire tout ce que j'ai goûté, mais je peux vous dire ce que j'ai préféré !
La première fois, j'ai littéralement fondu pour les dim sum poulet cacahuètes et les dim sum crevettes sauvages !
La seconde fois, comme c'était en période de fête, j'ai eu la chance de goûter des mets encore plus raffiné : j'ai adoré les brioches grillées aux légumes, les dim sum vapeur à la truffe noire, les gyosas au foie gras poêlé et les dims sum au homard breton !
Chez Yoom, la déco est originale et cosy : on a envie d'y rentrer et ensuite on ne veut plus en sortir ! Les fauteuils sont confortables, les plats sont bons, l'ambiance est légère, on s'y sent bien !
Étant donné que ce n'est pas une cuisine que j'ai l'habitude de manger, j'ai eu quelques fois besoin d'aide au niveau du choix ! Heureusement que le personnel du restaurant est là pour nous aider et nous conseiller !
Je n'ai jamais donné mon nom, donc ce ne sera pas tellement utile...
Le temple du Dim Sum.
Clairement, partout en Asie !
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07/06/2018
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