Mon travail étant juste à coté, je cherchais un restaurant rapide qui proposait de la nourriture saine, pas trop cher et rapide. Avoir une heure de pause c'est peu ;)
Gaufre - Généreuse - Gourmandise - Végétarienne
C'est un restaurant dans un quartier touristique de Paris, je le vois plutôt comme un déjeuner sur le pouce après s'il faut choisir, je dirais entre amis.
Je choisirais l'instagrameur et ami Samuel alias @thefoodsamourai car il est bon vivant et aime découvrir de nouveaux restaurants .
La décoration est moderne et esthétiquement agréable, les couleurs pastels apportent une atmosphère très cosy. Je me rappelle que l'ambiance était agréable et chaleureuse, on avait l'impression de se sentir comme chez soi.
Je me suis laisse tenter par la gaufre du jour avec une recette vegan avec des ingrédients frais : carottes, betteraves, brocolis et fenouil. La gaufre est légère avec beaucoup de goût et un accompagnement bien assaisonné. En ce qui concerne la gaufre sucrée, j'ai choisi celle au citron meringué et j'ai bien fait car elle était très bonne.
LA GAAAUFRE ! Un conseil ? Prendre la gaufre au saumon (mon amie qui m'accompagnait l'avait choisie et elle était délicieuse !).
Tout était parfait ! Clara la responsable communication nous a tout expliqué de A à Z concernant le concept, la carte et l'origine des produits. Elle s'est très bien occupée de nous en faisant un super service !
Nous en avions eu pour 15 euros par personne avec une gaufre salée plus une gaufre sucrée et une boisson. C'est très raisonnable vu les prix pratiqués dans le quartier des Grands Boulevards.
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