Traiteur Cailloce Starting Point à Auray

Peux-tu nous présenter en quelques mots le traiteur Cailloce Starting Point ?

Vincent Cailloce est un traiteur végétalien. Il propose tous les jours de nombreux plats et desserts variés, cuisinés avec des produits de saison issus des producteurs locaux de la région. On y trouve des cakes, des salades, des burgers, des sandwichs, des gâteaux... le tout exclusivement vegan. Il est possible de manger sur place le midi, mais vous pouvez aussi vous faire livrer directement chez vous. Vincent Cailloce - Starting Point intervient aussi lors des événements en Bretagne (anniversaire, mariage...).

Comment l’as-tu connue ?

Je l'ai connu en parcourant Instagram et les blogs d'influenceurs locaux. En tant que city-maker, je suis toujours à la recherche de bonnes adresses, et Instagram est une vraie mine d'or pour cela.

Si tu devais nous donner 3 mots et 1 photo pour parler de cette boutique ?

Vegan - Healthy - Local

En matière de tarifs, on est comment ? 

C'est tout à fait raisonnable, d'autant plus que c'est fait maison, avec des produits de saison et de la région. 

Tu es repartie avec quels produits dans ton panier ? 

J'ai choisi des burgers vegan avec un steak de lentilles. En dessert, j'ai pris le fameux cheese cake au citron ainsi qu'un petit gâteau au chocolat. Tout était très bon, on se sent bien calé à la fin, tout en sachant que c'est un repas sain. 

Combien de temps faut-il pour en faire le tour et ne rien manquer ?

La boutique est assez petite mais suffisamment grande pour s'y poser et faire le tour des nombreux plats et desserts proposés. 

Quel est le meilleur moment pour s’y rendre ?

A l'ouverture, c'est à dire à partir de 11h, car les plats sont frais et tout prêts. Vous avez alors l'embarras du choix !

Dernière question : tu la recommanderais à qui en particulier cette boutique ?

Le traiteur Cailloce Starting Point est parfait pour les personnes vegans ou qui recherchent des plats sans gluten.