Photos par Sabrina Burgaud

Nature

Provence-Alpes-Côte d'Azur

Visite de l'Île Saint-Honorat

Tu nous présentes en quelques mots l'Île Saint-Honorat ?

L'île Saint-Honorat est la deuxième plus grande des Îles du Lérins. Située dans les Alpes Maritimes à proximité de Cannes, on y accède en 20 minutes par navette.

C'est une île monastique depuis 410 après Jésus-Christ. On y compte aujourd'hui 21 moines vivant à l'année. Ils y fabriquent leur vin, l'huile d'olive ou du savon.

Qu’est-ce qui t’a plu le plus au cours de ta visite ?

J'ai beaucoup aimé cette île, car c'est la moins touristique des îles du Lérins. Grâce à son abbaye, on y ressent une quiétude et une paisibilité sans faille. On s'y balade en silence pour y découvrir des chapelles, un ancien monastère fortifié et une abbaye.

J'ai également aimé le côté sauvage de l'île. Il y a beaucoup de petites criques cachées, ce qui est idéal pour une baignade au calme et se ressourcer.

Tu as une bonne adresse de restaurant à nous conseiller ?

Sur l'île, il y a le magnifique restaurant "Les Canisses" qui donne sur les criques. Le tarif y est raisonnable et la décoration donne une ambiance pique-nique en forêt.

La photo qu’il ne faut pas rater, ce serait laquelle ?

C’est quoi le petit truc à savoir et que tu découvres seulement une fois sur place ?

Il faut savoir que les criques sont très proches du sentier. Il est donc préférable pour votre tranquillité de chercher une plage hors des sentiers.

De plus vous pouvez dormir chez les moines pour une retraite paisible, ou si vous êtes un étudiant, un baroudeur ...

Excuse, mais :

Tu nous racontes une histoire en rapport avec ce lieu ?

Les moines exportent 47 000 bouteilles de vins et liqueurs par an. Vous pouvez les goûter au palais de l'Élysée, l'hôtel Matignon et l'Assemblée nationale.