Retour sur un shooting photo de notre influenceur/ photographe en local

Marie Eppe

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Photos par Marie Eppe

Grand Est

Restaurant Au P'tit Bio à Nancy

Comme à la maison !


Pourquoi es-tu allée dans ce restaurant en particulier ?

Je cherchais un petit restaurant green friendly qui propose des options végétariennes pour un déjeuner entre amies. Ce n'est pas chose facile à Nancy. Après plusieurs recherches, je suis finalement tombée sur ce petit resto en plein centre-ville.

Si tu devais définir Au P'tit Bio en quatre mots et une photo ?

"Comme à la maison !"

C’est plutôt un restaurant à faire en amoureux, entre amis, en famille, pour une occasion particulière ?

Le restaurant idéal pour un déjeuner entre ami(e)s ou entre collègues.

Et si tu devais y partager un repas avec une célébrité ou un(e) instagrammeur(-seuse), tu choisirais qui ?

Avec Julie de @friendly_beauty.

Comment as-tu trouvé la déco, le style, l’ambiance générale ?

Au cœur du marché couvert, l'ambiance est chaleureuse. Peut-être un petit peu bruyant pour certain(e)s, mais cela ne nous a pas dérangé du tout. C'est un lieu de vie, de passage et d'échange et c'est ce qui donne du charme au lieu. Juste à côté du restaurant il y a même le primeur bio du marché (c'est là que s'approvisionne d'ailleurs directement le restaurateur).

Tu as mangé quoi et c’était comment ?

Pas de carte, mais une ardoise avec seulement quelques propositions et c'est ce que je préfère. C'est pour moi un gage de fraicheur et fait maison, privilégier la qualité à la quantité. Je ne suis pas trop un bec sucré, je fais partie de ceux/celles qui préfère opter pour la formule entrée/plat, plutôt que plat/dessert. En guise d'entrée j'ai donc choisi le velouté du jour qui était un velouté de potimarron et de patates douces au gingembre frais. Et pour le plat, je me suis laissée tenter par la tarte salée champignons de paris, comté, brocolis, poireaux, choux chinois, choux-fleur, noix de muscade.
Tout est fait maison et ça se sent ! La pâte à tarte est croquante comme je l'aime. Les saveurs de saison sont au rendez-vous.

Tu as pensé quoi du service, de l’accueil ?

L'accueil est agréable est chaleureux. Lorsque nous sommes arrivées, il n'y avait pas de table de libre, mais un homme allait bientôt terminer. Le gérant nous a donc proposer de patienter quelques instants au comptoir avant que la table ne se libère. Une fois libérée, nous avons pu nous installer rapidement. Nous avons été servi rapidement, je regrette juste que la tarte n'ai pas été servie en même temps que le velouté. L'équipe est souriante, l'ambiance conviviale et joviale. Le gérant a même tenté de nous faire rire lorsque nous avons réglé l'addition, et ça a fonctionné ! J'y retournerai sans hésiter à d'autres périodes de l'année pour découvrir les jolis propositions de saisons.

Tu en as eu pour combien à la fin ?

A la carte, le velouté était à 5,70€ et la tarte salée à 8€. Avec la formule entrée+plat, j'en ai finalement eu pour 12€. Un rapport qualité/quantité/prix qui convient à mes attentes.

Marie Eppe

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