Restaurant Pierre, Bois et Feu à Strasbourg

Fer à repasser 

Pourquoi es-tu allée dans ce restaurant en particulier ?

J'avais entendu parler de la fameuse spécialité "La viande de bœuf au fer à repasser" et je voulais absolument la tester!

Si tu devais définir Pierre, Bois et Feu en quatre mots et une photo ?

Viande - Qualité - Local - Travail

C'est plutôt un restaurant à faire en amoureux, entre amis, en famille, pour une occasion particulière ?

Mon côté Rabbi Jacob me dirait d'y aller avec la famille pour que papa ou maman paye ! Mon côté romantique me dirait plutôt d'y aller en amoureux parce que les serveurs sont aux petits soins et l'ambiance est très calme.

Et si tu devais y partager un repas avec une célébrité, tu choisirais qui ? 

SALT BAE ! Il serait surement jaloux de l'incroyable qualité de la viande.

Comment as-tu trouvé la déco, le style, l'ambiance générale ?

La décoration est très campagnarde chic! Du bois, des photos de vaches et la cuisine font intégralement partie de la déco. La pièce est calme et les lumières tamisées accompagneront parfaitement ton bon morceau de viande.

Tu as mangé quoi et c'était comment ?

J'ai mangé la fameuse entrecôte grillée au fer à repasser et je n'étais pas déçue! Une viande fondante, pleine de saveur, accompagnée de légumes alsaciens .. c'est pas le top ça ? C'était trop bon et ça fait vraiment plaisir de manger une si bonne viande à l'heure ou tout est tellement industrialisé. 

Le restaurant Pierre, Bois et Feu a-t-il une spécialité, un plat ou un dessert qu'il ne faut pas rater ?

Je te passe l'histoire du fer à repasser, mais c'est vraiment "LA" spécialité du restaurant! Après tu verras que l'amuse bouche et les douceurs servies avec le café, sont des spécialités à part entière qui valent le détour!

Tu as pensé quoi du service, de l'accueil ?

Le personnel est accueillant et à l'écoute. Le chef est fier de ses produits et se fera une joie de te raconter l'histoire et l'origine de sa viande!

Tu en as eu pour combien à la fin ?

109€ pour deux verres de vin, deux plats et un dessert. Aïe .. mais le prix est largement mérité au vue de la qualité des produits. Alors si un jour tu veux manger de la très bonne viande, direction Pierre, Bois, Feu!

Pour résumer ton expérience, tu choisirais quel Gif ?