Restaurant Tradiswiss à Nice

Fondue ou raclette ?

Pourquoi es-tu allée dans ce restaurant en particulier ? 

Parce qu’on voulait manger une fondue sans faire la route jusqu’aux stations de ski    

Si tu devais définir ce restaurant en quatre mots et une photo ? 

Fromage - Gourmand - Convivial - Chaleureux

C’est plutôt un restaurant à faire en amoureux, entre amis, en famille, pour une occasion particulière ? 

En amoureux c’est très bien car le chalet a un petit côté romantique, si l’on n’a pas peur que notre date nous prenne dans ses bras avec une odeur de fromage très prononcée… En famille ou entre amis c’est parfait aussi, il faut juste penser à réserver. 

Et si tu devais y partager un repas avec une célébrité, tu choisirais qui ?

J’aimerais bien y partager un repas avec Michel Blanc dans le rôle de Jean Claude Dusse des "Bronzés font du ski", ambiance rires, partage et convivialité.

Comment as-tu trouvé la déco, le style, l’ambiance générale ? 

L’ambiance est dépaysante, on se croit à la montagne alors que l’on est en plein centre-ville de Nice. C’est comme si on allait rentrer se coucher après le repas pour dévaler les pistes le lendemain.

Tout est en bois, comme dans un chalet, avec des bougies, des petites lumières, des cloches... A l’extérieur, il y a une petite terrasse avec des plaids en fausse fourrure sur les sièges pour accentuer le coté chaleureux du lieu. 

Tu as mangé quoi et c’était comment ? 

On a partagé une fondue au fromage parfumée à la truffe et une croûte fruitée. C’est comme on le veut : gourmand, gras, plein de fromage de qualité et le pain est parfait ! 

Le restaurant a-t-il une spécialité, un plat ou un dessert qu’il ne faut pas rater ? 

La fondue et la raclette sont des incontournables de ce restaurant mais ils marquent quand même leur personnalité avec le Rosti qui est une galette de pommes de terre et les Croutes qui sont des tranches de pain trempées dans du vin blanc puis cuitent au four avec du fromage. 

Tu as pensé quoi du service, de l’accueil ? 

Le service est de qualité, à l’écoute, présent, les serveurs connaissent très bien la carte et savent nous conseiller aussi bien sur les plats que sur le vin qui les accompagne. 

Tu en as eu pour combien à la fin ? 

On a décidé de prendre deux plats pour partager, deux desserts pour faire pareil et une bouteille de vin, il faut compter 80€ pour deux personnes. 

Pour résumer ton expérience, tu choisirais quel Gif ? 

Et si ce restaurant était une chanson, laquelle tu citerais ?